介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ洋光台ホームだより

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【 母の日ランチ 】

2022年5月9日

    いつもラヴィーレ洋光台のホーム便りをご覧いただきありがとうございます。

    5月は「母の日」が行事食なので、お洒落な洋食ランチをご用意しました。
    メインの鯛のポアレは、新鮮な鯛を表面はカリッと、中はふっくら焼き上げ
    白ワインのソースを添えて
    前菜には、カプレーゼ、キッシュ、生ハムアスパラの三種をご用意し
    赤ピーマンポタージュは、赤ピーマンの素材をいかした色鮮やかなスープに仕上げ
    ローズヒップティーゼリーは、ビタミンCが豊富で美肌効果が期待される
    デザートをご用意しました。
    母の日の赤いカーネーションの様なランチを、皆さまに召し上がって頂きました。

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